• Stefania Gaia Paltrinieri

L’evento gastronomico Porchette d’Italia arriva al CarroPonte



Da giovedì 18 a domenica 21 ottobre 2018 va in scena al CarroPonte di Sesto san Giovanni (Via Luigi Granelli 1) uno dei più grandi appuntamenti enogastronomici dedicati alla porchetta, "Porchette d’Italia": un weekend lungo per scoprirne tradizione e tipologie, con tanti stand da tutta Italia e birre selezionate, oltre a musica, eventi ed animazione per grandi e piccini.

Quello della porchetta è un mondo che, nella sua semplicità, apre le porte ad una lunga e ricca storia e ad un'importante e millenaria tradizione, iniziata sin dai tempi dell'Odissea con il porcaro Eumeo ed i suoi maiali riservati alla mensa dei Proci dopo essere stati arrostiti allo spiedo.

La protagonista indiscussa di questa autentica leggenda è sua maestà la porchetta, pietanza che, nonostante le umilissimi origini, regna sovrana da secoli sulle nostre tavole e nelle nostre strade: un must per tutti noi, che da sempre accomuna grandi e piccini dell'intero bel paese.

Ariccia e Norcia si contendono la paternità della sua ricetta in un eterno dualismo, ma di fatto ogni regione, territorio, zona o città tradizionalmente legata alla porchetta ha arricchito il prodotto originale con i propri gusti, i propri aromi, le proprie spezie e, non da ultimo, il proprio metodo di cottura. Saranno presenti stand con le migliori "Porchette d'Italia" da Lazio, Toscana, Abruzzo, Marche, Umbria, accompagnati da birre selezionate di Birra del Borgo e non solo. Il tutto con possibilità di asporto e take away. L’area food sarà al coperto, così da garantire lo svolgimento dell’evento anche in caso di maltempo. Non solo buon cibo, ma anche musica e divertimento, con concerti ed eventi ogni sera. Ecco il programma:

  • Giovedì 18 ottobre: Hot Chili Girls - Red Hot Chili Peppers Tribute tutto al femminile

  • Venerdì 19 ottobre: BaleraCarroponte w/ Gli Imbroglioni live + Fatti Mandare dalla Mamma 50s-60s DJset

  • Sabato 20 ottobre: Fuckin Roses - Guns N' Roses Tribute

  • Domenica 21 ottobre: ItalianJukebox, il meglio della Canzone Italiana con Fabrizio Pollio & Friends

Un evento di organizzato e promosso da CarroPonte, Eventi e Trenta, Italia on The Road - Cibo Da Strada, Circus Eventi e Gruppo Biondini || Powered by Via Audio

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